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桜餅

最近やっと春らしくなってきました花

和菓子屋さんの店先に、季節限定の「さくら餅」が並んでいて、
思わず買ってしまいました。


大阪は、いわゆる「道明寺」と呼ばれるもち米を使った丸い形をしています音符






私の田舎(島根県)では、「道明寺」ではなく、薄い生地であんこをくるんだ形でした。
(長命寺と言うようです)





初めて見たときは、「これが桜餅?」と不思議な感じでしたが、今は桜餅と言えばこれ!!

美味しくいただきましたチョキ




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浜日記 : 18:39 : comments (x) : trackback (x)
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